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望郷のたこ焼き

関西人の家には必ずあるというもの・・・もちろん、うちにもあります。それは、たこ焼き器。学生時代に買って以来、登場回数はほとんどないものの、引越しのときにも捨てずに、かれこれ10年以上のお付き合い。

 関西にいる時は、たこ焼きがメインディッシュという居酒屋さん「美輝」や、お気に入りのたこ焼き屋「クレオール」が近くにあったので、月に2~3回はたこ焼きを食べていました。そういえば、どこにでも、たこ焼き屋さんがあったし。それが、こちらに来てからは、全くたこ焼き屋を見ない(←当たり前か)。

 急に、たこ焼きが食べたくなり、お昼にたこ焼きを作りました。クルクルさせるのに、夫婦で必死になります。なんとか、できたたこ焼きは、形が崩れて『もんじゃ風たこ焼き』。

 また、美輝やクレオールのたこ焼きが食べたい・・・。ちょっと、関西が恋しくなりました。
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Author:ほたて
趣味の洋裁のことを主につづっています。
家族は、転勤族の夫とインコ1匹。

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(ちなみに、156cmやや痩せ型の腰張り体型。普段、トップス7号・ボトムス9号サイズを基本としています。)

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