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今さら、土用干し

 今年も、やはり遅くなりました。今頃、土用干ししてます。しかも、長らく放置していたため、カビが発生してました。なので、梅は一つ一つ焼酎で洗い、紫蘇も梅酢をしっかり切って洗い、梅酢は煮沸してと、かなりの手間がかかりました。サッサと干しておかないから、こんなことになるとはわかりつつも、重たい腰がなかなか上がらず。

 ついでに、今年の猛暑はまだまだ続くだろうと、タカをくくっていたら、夜中に雨…。こんなに放ったらかしにしたバツなのかも…。『来年こそは!来年こそは!手早く、梅干しを作るわ』と、毎年、誓う誓いを今年も立てました。

 画像のような状態で毎年、干しています。梅を干すと、梅の香りが部屋に入ってきて、とってもいい気持ち。
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Author:ほたて
趣味の洋裁のことを主につづっています。
家族は、転勤族の夫とインコ1匹。

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(ちなみに、156cmやや痩せ型の腰張り体型。普段、トップス7号・ボトムス9号サイズを基本としています。)

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